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春季美食菜谱 叉烧排骨的做法

时间:2013-04-22 09:44 来源:美食网 作者:美食 点击:次

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春季美食菜谱 叉烧排骨的做法
春季美食菜谱 叉烧排骨的做法

   材料:

   猪肋排、大蒜、叉烧酱、生抽、料酒

   做法:

   1、猪肋排洗净沥干水分。

   2、调料汁:依据排骨的量,在碗中放入适量料酒、两大勺叉烧酱,大蒜用压蒜器压成蒜蓉放入碗中一起混合均匀。

   3、将肋排放入调好的料汁中,用手抓均匀,使每一块排骨都均匀的沾满料汁。

   4、保鲜盒盖好盖子密封放入冰箱冷藏腌制24小时。

   5、烤箱预热200℃,将腌制好的排骨放入烤箱中层,烤30-40分钟。中途翻面烤。


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