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老年人宜多吃这些“抗衰老”的食物

时间:2016-10-19 15:28 来源:健康饮食网 作者:营养师 点击:次

老年人宜多吃这些“抗衰老”的食物
老年人宜多吃这些“抗衰老”的食物

    中老年以后,记忆力减退,常常丢三落四,全身肌肉、关节僵硬,甚至腰酸背痛,体力、耐力也下降。另外,和免疫力下降有关的许多疾病也开始出现,例如癌症、各种感染等,这些都是人体衰老的表现。老年人不妨多吃以下“抗衰老”的食物。
 
    1、西兰花  西兰花、紫甘蓝、芥蓝等十字花科蔬菜富含抗氧化营养素维C及β胡萝卜素,已被科学家们证实是最好的抗衰老和抗癌食物。
 
    2、洋葱  洋葱可清血,降低胆固醇,抗衰老。
 
    3、豆腐  豆类食品含有一种叫异黄酮的化学物质,该物质可预防乳癌发生。
 
    4、芝麻  现代研究证实,芝麻中含有多种抗衰老物质,如油酸、亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸。它含有天然维E,维E可阻止体内产生过氧化脂肪,从而维持细胞膜的完整和功能正常,起到延缓衰老的作用。
 
    5、圆白菜  圆白菜也是十字花科蔬菜,维C含量很丰富,同时富含纤维,能促进肠胃蠕动,让消化系统保持年轻活力,并且帮助排毒。
 
    6、橙子  一个中等大小的橙子可以提供人一天所需的维C,并能提高身体抵抗细菌侵害的能力。橙子能清除自由基,抑制肿瘤细胞生长。
 
    7、麦芽  麦芽能降低大肠癌的发病率,因为它易被吸收。麦芽本身是无味的,因此要把它撒在麦片或加在酸奶中。

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