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多吃这些食物可以预防流感

时间:2018-01-08 11:46 来源:健康饮食网 作者:营养师 点击:次

多吃这些食物可以预防流感
多吃这些食物可以预防流感

    当下正是流感的高发季,美国《健康》杂志撰文指出,多吃以下食物可以预防流感。
 
    1、多脂鱼  慢性炎症会损害人体免疫系统,诱发流感和其他疾病。三文鱼、金枪鱼等多脂鱼富含ω-3脂肪酸,适量摄入能减缓身体炎症。
 
    2、牡蛎  锌,作为人体必需矿物质,一直被认为具有很强的抗流感功效。牡蛎的含锌量远大于其他食物。
 
    3、柑橘类水果  研究表明,在感冒初期服用维C能将病程缩短一天。平时多吃些柑橘类食物或用些柠檬汁等调料,都能获得大量维C。
 
    4、酸奶  研究表明,食用酸奶等含益生菌的食物,可有效减少呼吸道感染。
 
    5、茶  不管红茶、绿茶还是白茶,均含有可战胜流感的儿茶素。
 
    6、蘑菇  蘑菇含有钾、B族维生素及蘑菇多糖等抗氧化物,对预防流感很有效。
 
    7、蓝莓  美国康奈尔大学研究人员发现,新鲜蓝莓含有强大的抗氧化物花青素,对于增强免疫系统很有益。
 
    8、黑巧克力  黑巧克力(可可含量大于70%)含有许多对抗疾病的抗氧化物,如多酚、锌等。
 
    9、橙黄食物  胡萝卜、红薯等橙黄食物含有β-胡萝卜素,在体内可转化为维A,有助维护人体免疫系统。同时,维A能维持鼻咽黏膜健康运转,阻挡外来病菌。
 
    10、葵花子  葵花子富含维E,维E可使细胞壁免受损害,约28克葵花子就能满足一日推荐量的30%。此外,维E对肺脏健康也很重要,研究发现,吃高维C、维E膳食的人群,肺活量更大,且较少生痰。
 
    11、燕麦  燕麦含有β-葡聚糖,对降低胆固醇、预防上呼吸道感染、提升免疫力均有好处。

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