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用脑过度少白头吃养颜何首乌饼

时间:2017-11-08 14:09 来源:健康饮食网 作者:中医师 点击:次

用脑过度少白头吃养颜何首乌饼
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  材料:何首乌粉(或何首乌汁)10克,黄油100克,鸡蛋1~2个,低筋粉130克,糖粉50克,芝麻10克。
 
  做法:先将黄油软化加糖粉用打蛋器搅匀,放一个鸡蛋后再搅匀至呈现蓬松奶油状,把低筋粉和首乌粉加入混合搅拌均匀,撒上芝麻,整形冷冻后半小时取出切片,烤箱调至180摄氏度,烤10~15分钟即可。
 
  功效:补肾黑发,填精益髓。一般人都适用,尤其适合脑力劳动者,早生华发者,腰腿酸疼者。但泄泻或发烧的病人,脾胃虚弱者禁用。
 
  提醒:食用一般选炮制过的首乌,生的首乌食用会导致腹泻,另外,何首乌不可同葱、蒜、猪肉、无鳞鱼、铁质容器一同煎煮,适合与其他补血类的食品如当归、芝麻一起烹煮,加强功效。何首乌服用过量会对肠胃产生刺激作用,导致腹泻、呕吐、肠鸣、腹痛等,因此应控制用量。

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