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补血吃什么好?深秋补血煮阿胶

时间:2012-11-14 09:44 来源:食疗网 作者:老中医 点击:次

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文章摘要: 补血吃什么好?深秋补血煮阿胶,就在中国空军的首次远海训练过程中,刘锐和战友们就遇到了挑战。  打造国际大通道,东南西北各个方向要通起来,海陆边江空各类交通网络也要联起来。  以西藏人民为主题创作人物画已有10多年的画家高博说,希望把西藏人民的心灵之美展现给世界,相信西班牙人民一样可以理解这些作品,因为无论何种文化,对美的追求是共通的。,“作为承接优质项目的重要平台,高新区将进一步推动德清在产业、技术、人才等方面的转型。专家表示,这将促进二手车消费市场潜力进一步释放。1月澳门货物贸易逆差约为72.0亿澳门元。。

  “立冬”过后,珠三角地区气温下降,已进入深秋的时节。中医谓四时皆以胃气为本,秋日宜养肺,在气温较低的深秋时节,佘医师推荐我们选择阿胶入汤,达到养肺益气、滋脾健胃、调和气血的功效,为寒冬的到来蓄好能量。

  阿胶,即阿邑(阿地)之胶,东阿之胶。胶是古先民在狩猎与劳动中,熬制动物角与皮时发现的具有较强粘合力,并可食用,且能治疗某些疾病的稠状物。现代药典将阿胶定义为以马科动物驴的皮经煎煮、浓缩制成的固体胶。李时珍《本草纲目》记载“阿胶,本经上品。弘景曰:‘出东阿,故名阿胶’”。沈括《梦溪笔谈》说:“阿井水,性趋下,清且重。取井水煮胶,谓之阿胶。”

  阿胶与人参、鹿茸被历代医家誉为“滋补三宝”,至今仍是中医治疗与调理血虚的首选药材。南方民间误以为春分后、秋分前不宜吃阿胶,但其实阿胶是“性平味甘,归肺、肝、肾经”,具有滋阴润燥、补血安胎,止血的功效,常用于血虚、贫血、心悸、燥咳、咯血、吐血、便血、妇女月经不调、先兆流产、崩漏等,尤其适合女性和中老年人在气温较低的深秋养生调理。现代药学认为,阿胶主要成分是蛋白质,水解后产生赖氨酸、精氨酸、组氨酸等多种氨基酸及灰分、钙等。研究表明,阿胶所含有的这些成分,能促进红细胞和血红蛋白的生成,能预防和治疗进行性肌营养不良,还能促进钙的吸收,从而改善因缺钙而引起的抽搐症状。佘药师透露,此次推荐的“东阿阿胶滋补润肺汤”源于明代易学丛书《证治准绳》,特别适合中老年人和女性在深秋调理,宜每周1至2次,“东阿阿胶补血养颜汤”最适合女性调经养血之用,女性需在月经完全干净后连续服用5至7日每日一次。爱美的MM必须试试了,据说服用气色、皮肤特别好哦。

  一、东阿阿胶滋补润肺汤

  材料:东阿阿胶10g、人参、云苓、陈皮各5g,猪瘦肉100g。

  做法:东阿阿胶打碎置于碗中。人参、云苓、陈皮洗净,稍浸泡。猪瘦肉洗净,切小方块状。一同放入炖盅。加入清水300ml(约1碗半量),加盖,隔水炖3小时。下盐后倒入碗中,将东阿阿胶拌溶化即可。

  分量:2人用或1人1日两次用。健康饮食 www.zhaoyangqy.com

  功效:养肺健胃,调和气血。  

  二、东阿阿胶补血养颜汤

  材料:东阿阿胶10g,红枣5个,鸡蛋1个,适量红糖。

  做法:东阿阿胶打碎置于碗中。红枣洗净,去核。鸡蛋连壳洗净,一同放入炖盅。加入清水450ml(约一碗多量)。武火滚后片刻,即鸡蛋熟后,将鸡蛋捞出浸泡在冷水中剥壳,再放入炖盅中,用武火滚片刻。下适量红糖后倒入碗中,将东阿阿胶拌溶化即可。

  分量:1人用。

  功效:调经养血。


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