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贫血的人吃什么好?缺铁性贫血的人饮食补铁存五误区

时间:2013-05-21 11:32 来源:食疗网 作者:家庭医生 点击:次

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文章摘要: 贫血的人吃什么好?缺铁性贫血的人饮食补铁存五误区,”许高庆说。  2018年,质检总局将与有关部门共同推动机动车排放缺陷召回制度出台实施,将召回从安全召回、整车召回扩展至环保召回、零部件召回。”  地产行业是比较高度市场化的,杨剑平相信在央企、上市公司这种背景下,很多问题都能得到解决。,业内人士分析称,这意味着如果没有什么强有力的新股东入驻的话,新飞电器很难起死回生。  《中国电力标准化年度发展报告2017》首次发布  《中国电力标准化年度发展报告2017》(以下简称《标准化报告2017》)是中国电力企业联合会系列年度报告之一,2017年首次发布。    带回大队后,王某不停地拨打电话,企图通过找关系、走后门对其网开一面,不理睬民警的询问,后经过反复询问了解,该男子称是一个朋友给其提供的数字号牌,就是为了躲避电子警察的拍摄。。

  误区一:蔬菜水果无益补铁

  许多人不知道多吃蔬菜、水果对补铁也是有好处的。这是因为蔬菜、水果中富含维生素C、柠檬酸及苹果酸,这类有机酸可与铁形成络合物,从而增加铁在肠道内的溶解度,有利于铁的吸收。

  误区二:多吃肉对身体不好

  一些女性对肉食损害健康的说法深信不疑,只注重植物性食品的保健功效。实际上,动物性食物不仅含铁丰富而且吸收率也高,一般可达25%(动物肝脏中铁的吸收率甚至达30%以上)。而植物性食物中的铁元素受食物中所含植酸盐、草酸盐等干扰,吸收率很低(约为3%)。因此,忌肉容易引起缺铁性贫血,在平日饮食中蔬果与肉类的摄取应均衡。

  误区三:蛋、奶对贫血者多补益

  牛奶够营养,但是含铁量很低,人体吸收率也只有10%。例如用牛奶喂养的婴幼儿,如果父母忽视添加辅食,常会引起缺铁性贫血。有人说蛋黄补铁好。蛋黄含铁量确实较高,但其铁的吸收率仅为3%,并非补铁佳品。鸡蛋中的某些蛋白质还会抑制身体吸收铁质。 健康饮食网 www.zhaoyangqy.com

  误区四:贫血好转得停服铁剂

  贫血者根据医生指示服用铁剂,看到贫血情况改善或稳定后即停止服用,这也是错误的做法。这会造成贫血情况再次出现。正确的方法是服用铁剂治疗缺铁性贫血,直到贫血症稳定后,再继续服用铁剂6~8周,以补充体内的储存铁。

  误区五:咖啡与茶多喝无妨

  对女性来说,过量嗜饮咖啡与茶,可能导致缺铁性贫血。这是因为茶叶中的鞣酸和咖啡中的多酚类物质,可与铁形成难以溶解的盐类,抑制铁质吸收。因此,女性饮用咖啡和茶应该适可而止,一天一两杯足矣。


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