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螃蟹的三种正确保存方法

时间:2011-10-18 14:37 来源:健康饮食网 作者:食品安全 点击:次

本文地址:http://www.zhaoyangqy.com/foodsafe/29974.html
文章摘要: 螃蟹的三种正确保存方法,第十二届、十三届全国政协副主席。老村医吴德智告诉记者,村里一些长年靠抗生素的老患者,如今用药量都是过去几倍以上。同时,各地可根据年段、季节等因素,灵活调整上学时间。,  这次独角兽概念之所以火遍A股,很大程度上是受到了富士康IPO36天过会、“支持优质创新型企业上市融资”等系列政策利好的影响。  当时微信公众号的红利期其实早已过去了,“我最初就是想搞个业余爱好,慢慢的没想到成我的主业了。在追摹前人作品时,他真正做到了学古、融古、化古,所作“临仿作品”许多都与原作难分真赝,足见他对古人作品观察之细、领会之深。。

    方法一:冰箱保存螃蟹  螃蟹是鲜活水产品,离水后保存时间较短,所购数量能在3天左右的时间吃完的螃蟹保存比较简单:选活力旺盛的螃蟹, 把螃蟹的脚和大闸捆起来,以减少螃蟹体力消耗,然后放在冰箱的冷藏柜,盖上湿毛巾保存即可。每天吃的时候先挑选活力不足的,活力足的螃蟹可继续保存。

    区分的办法是:用手轻触螃蟹的眼睛,如果反应不灵敏说明活力不足。

    方法二:塑料桶/盆保存螃蟹  准备一个30-50厘米高的塑料桶/盆,塑料桶/盆内壁光滑不易逃跑。把螃蟹蟹放入其中,不能层叠; 然后加水至螃蟹身体的一半高-主要是保湿,不能把大闸蟹全部埋住,如果水太深螃蟹会缺氧窒息而死。桶/盆无须加盖,采用这种方法保存螃蟹,气温不高的时候大闸蟹保存可超过5天。健康饮食 foodwang.com

    方法三:暂养池保存螃蟹  如果所购螃蟹量多三五天吃不完,就不能用上面的方法储存了,最好的办法是,把自己的浴缸做暂养池,先让出来给螃蟹享受一下了:因为浴缸四壁光滑,螃蟹无法逃跑,然后把螃蟹轻轻倒入浴缸中,注水到刚好埋住螃蟹,如果螃蟹把八足立起来就可以在水面呼吸,并根据储存时间和数量投味少量的小鱼小虾,用这种方法储存螃蟹一般可超过7天或更长,品质好的螃蟹储存成活率可达95%以上。

    【特别提醒】如果不是马上吃的话,请千万不要用水洗,不然螃蟹会死。假如室内温度不超过15℃的话就不用放冰箱了。正常情况下可以保存5-7天,不过保存时间太长螃蟹会瘦一些,3天内食用不影响口感。


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