健康饮食网 食品安全 老年人饮食 减肥美容饮食 天天美食 网站地图 [登录会员] [注册新账号]

年货选购指南:跟着营养师挑年货

时间:2017-01-17 15:23 来源:健康饮食网 作者:营养师 点击:次

年货选购指南:跟着营养师挑年货
年货选购指南:跟着营养师挑年货

  物质丰富的消费年代,好饭、好菜、好食材随时都能买到,但我们却不知道如何健康地置办年货。为此,让健康饮食营养师顾问来支一些小妙招吧。
 
  1、肉类
 
  分清“寒、温、热”
 
  过年期间,免不了大鱼大肉。首先要分得清肉的特性:猪肉是寒性食物,牛肉是温性食物,羊肉是热性食物。热性食物吃多了容易上火,不宜多吃。对于老人、孩子,营养师建议应当多吃牛肉。肉牛喂养的周期长,一般都是吃天然饲料,体内含有的激素少,另外牛肉又能够增强肌肉耐力,对于孩子成长有非常大的帮助。
 
  鱼肉也是另外一种必备食材,立博博彩:中国传统里讲“无鱼不成席”。对于冻鱼的挑选,营养师指出,新鲜的冻鱼色泽鲜亮、鱼鳞无缺、鱼身完整,不新鲜的冻鱼皮色灰暗、无光泽、鱼身不光滑、鳞体不完整。
 
  有“三高”患者的家庭应当注意少吃猪肉,也不能吃过多的内脏,内脏里胆固醇含量比较高。这类人可以适当地吃一些牛里脊和牛腱,瘦多肥少,特别是牛里脊,肉质较嫩,老年人也嚼得动。
 
  2、蔬果  选当季、吃当地
 
  采购什么蔬菜?营养师建议,一般来说,深色蔬菜(指深绿色、深红色、紫红色)的营养价值高于浅色蔬菜,例如小油菜、油麦菜、菠菜、莴笋叶、芹菜叶、西蓝花、紫甘蓝等。同一蔬菜中,叶部的维生素含量一般高于根茎部,如莴笋叶、芹菜叶、萝卜缨子。叶菜的营养价值一般也高于瓜茄类。成年人每天应该吃七两至一斤的蔬菜,其中有一半尽量为叶菜类。
 
  对于水果,营养师则建议选应季当地水果,原因有二:一是当季水果产量高,价格公道,少花冤枉钱;二是当地水果少了远途运输,更新鲜,营养价值更高。
 
  3、零食  核桃等坚果是健康零食
 
  嗑瓜子,看春晚?您不妨再买些核桃、腰果、开心果、大杏仁、花生等坚果类零食,坚果富含维生素E、多种B族维生素,以及铁、锌、钙、镁等各种矿物质和膳食纤维。
 
  要提醒的是,坚果本身脂肪含量高,热量较高,一颗花生,脂肪成分占40%~60%,冠心病心脑血管疾病患者要适当少吃。
 
  在吃的方式选择上,坚果可长期吃,但次数和数量需有节制。一般健康人群一周两三次,每次两颗核桃,一把花生,肥胖、高血脂人士相应减少分量,小孩则可以增加到每周四五次。
 
  4、饮料  雪碧比可乐好一些
 
  饮料如何挑才健康呢?营养师建议,挑任何饮料都要看配料表,比如可乐和雪碧都是同一家公司的产品,看它俩的配料表就会发现,可乐的碳酸钠的含量高于雪碧,而且可乐当中含有对人体有害的咖啡因、磷酸、焦糖等,如果朋友聚会碳酸饮料非喝不可的话,那么就选对人体危害相对低的雪碧。
 
  对于如何区分乳制品和乳饮品,营养师说还是看配料表,一般来说,配料表是按含量高低顺序来排的,乳制品的含量排在第一位的一定是纯牛乳(纯奶)或是(纯酸牛乳),如果是乳饮品的话含量表排第一的应该是水。
 
  另外,营养师还建议,挑选乳品保质期越短越好。乳品类是极易变质的物质,保质期越短,说明其中防腐剂等成分的含量越少。

更多精彩内容
健康零食
关于我们 | 网站投稿 | 网站合作 | 联系我们 | 食疗网 | 营养网 | 养生网 | 菜谱网 | 早餐网 | 美食网 | 水果网 | 食品网 | 减肥食谱

本文地址:http://www.zhaoyangqy.com/foodsafe/xuangou/2017/0117/60869.html
文章摘要: 年货选购指南:跟着营养师挑年货,  仲达据天下十倍之地,仗兼并之众,据牢城,拥精锐,无禽敌之意,务自保全而已,使彼孔明自来自去。我要感谢民生集市帮我牵线搭桥,现在我提高了收入,也为祖国的绿水青山作出自己应有的一份贡献。3月15日中午12点47分才刚刚结束的这场记者会上,李克强回答一个问题两次用到“韧”字,而全场三次提及这个字。,国民技术从事智能芯片业务,2015年净利润上升700%。知其然是前提,如果前提都立足未稳,后者就更难以做到。美国从1787年宪法明确国会和总统由民主选举产生,直至1971年才规定18岁以上公民享有选举权,历经近200年。。

Powered by FoodWang © 2007-2012 健康饮食网 网站备案号:粤ICP备11065535号-1 |网站地图|RSS地图|健康饮食专题

健康饮食网(www.zhaoyangqy.com)告诉您:感冒吃什么好咳嗽吃什么好贫血吃什么好便秘吃什么好上火吃什么好脱发吃什么好高血压吃什么好骨折病人吃什么好立博博彩糖尿病人吃什么好等等,为您提供全方位的健康饮食专业资讯。