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好吃的家常菜做法 土豆球的做法介绍

时间:2012-02-04 15:20 来源:菜谱网 作者:家常菜 点击:次

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   材料:土豆300克、胡萝卜50克、鸡蛋2个、玉米粒50克、面包糠100克

   做法:

   1、土豆带皮用水煮40分钟,熟透后剥去外皮,切成大块放入保鲜袋中,用擀面杖擀成土豆泥。

   2、胡萝卜切成小丁同玉米粒一同放入沸水中汆烫熟后,捞出待用。鸡蛋磕入碗中搅打成蛋液。

   3、将胡萝卜和玉米放入土豆泥中,再调入盐混合均匀,分别取少许放入手中按压成小圆球状。健康饮食 foodwang.com

   4、把土豆球依次均匀地沾上一层面包糠和蛋液,将平底锅放入油烧热,将土豆球放入两面煎成金黄色即可。


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