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红烧肉的做法 教你做山楂红烧肉

时间:2014-02-11 09:05 来源:健康饮食网 作者:大厨 点击:次

红烧肉的做法 教你做山楂红烧肉
红烧肉的做法 教你做山楂红烧肉

  怎样吃红烧肉才能不腻呢?在熬煮红烧肉的时候用了山楂,熬出来的酱汁酸甜可口,抵消了红烧肉本身的肥腻感。这道美味可口的山楂红烧肉,吃多了也不怕腻着。
 
  材料:五花肉(500g)、山楂(适量)
 
  调料:花生油、盐、葱、姜、白糖、蒜、花椒、红辣椒、大料
 
  做法:
 
  1、五花肉切成块状,焯水,捞出沥干水分。 
 
  2、干山楂放入煮锅里,加适量的水分慢慢熬煮味儿。 
 
  3、将五花肉倒入山楂水中,加点白醋,葱、蒜、红椒末腌15分钟。 
 
  4、锅里倒少量油,放入姜片,倒入五花肉(腌五花肉用的水不要),用大火快炒。 
 
  5、加入料酒、山楂、老抽、冰糖、少量八角(可以增加肉的香味),加两碗热水后加盖中火焖40分钟。 
 
  6、烧到汤汁比较浓稠的时候,加盐,胡椒粉,鸡精调味,继续改小火将汤汁烧干就算好了。

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文章摘要: 红烧肉的做法 教你做山楂红烧肉,  (二)组建国家广播电视总局。  根据《基本法》规定,澳门特区可与全国其他地区的司法机关通过协商依法进行司法方面的联系和相互提供协助。欧洲人把北美土地上的印第安文明、大洋洲土地上的毛利人文明都摧毁了,可他们还敢说自己是靠软实力走天下。,公司7月份共销售汽车万辆,同比增长%。“但是那里的校服也只是厂家产品的‘大聚会’,从衣服色彩,到款式设计,依旧没有摆脱历史痕迹,尤其是不能体现学生个性。”蓬钢称,到海外去收购,找一些投资机会是无可避免的。。

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