健康饮食网 食品安全 老年人饮食 减肥美容饮食 天天美食 网站地图 [登录会员] [注册新账号]
当前位置:立博博彩 > 天天饮食 > 烹饪技巧 >

烹饪技巧:切肉食巧用刀

时间:2017-10-24 10:47 来源:健康饮食网 作者:大厨 点击:次

烹饪技巧:切肉食巧用刀
烹饪技巧:切肉食巧用刀

    1、巧切肥肉  可先将肥肉蘸点凉水,然后放在案板上,一边切一边洒凉水。这样切肥肉省力,也不会滑动,不易粘案板。
 
    2、巧切羊肉  羊肉中有很多膜,切丝之前先将其剔除,否则炒熟之后肉烂膜硬,吃起来难以下咽。
 
    3、巧切牛肉  牛肉要横切,因为牛肉的筋腱较多,切时需顺着肉纤维纹路。
 
    4、巧切鱼肉  鱼肉要快切。鱼肉质细、纤维短,极易破碎。切时应持鱼皮朝下,刀口斜入,最好顺着鱼刺,切起来要干净利落。

上一篇:焯水学会这些妙招让营养逃不掉

下一篇:没有了
更多精彩内容
健康零食
关于我们 | 网站投稿 | 网站合作 | 联系我们 | 食疗网 | 营养网 | 养生网 | 菜谱网 | 早餐网 | 美食网 | 水果网 | 食品网 | 减肥食谱

本文地址:http://www.zhaoyangqy.com/health/pengren/2017/1024/61929.html
文章摘要: 烹饪技巧:切肉食巧用刀,宋佳说。(《焦点访谈》20160131治国理政新实践(二):在自主创新中实现转型升级)  民法总则规定民法的基本原则和一般规则,在民法典中起统率性、纲领性作用。,阿里健康副总裁马立表示,基于对医疗的理解及敬畏之心,阿里健康不采取自营医疗机构或者自建医生团队的方式,而是秉承做平台的理念,搭建云上医院平台,引入各个专科领域医疗资源入驻。棚外风沙肆虐,棚内一枝独秀,是什么让不可能变成可能?正是高原官兵不懈的坚守和惊人的毅力,才换来一季花开。  多位台湾青年认为,来江苏是想寻找全新的发展机遇,在这个台资高地实现不同的工作目标,同时,有了更多与大陆青年打交道的机会,能增进两岸年轻人的了解与合作,会让自己感觉到“并非过客”,而是在此“落地生根”。。

Powered by FoodWang © 2007-2012 健康饮食网 网站备案号:粤ICP备11065535号-1 |网站地图|RSS地图|健康饮食专题

健康饮食网(www.zhaoyangqy.com)告诉您:感冒吃什么好咳嗽吃什么好贫血吃什么好便秘吃什么好上火吃什么好脱发吃什么好高血压吃什么好骨折病人吃什么好立博博彩糖尿病人吃什么好等等,立博博彩:为您提供全方位的健康饮食专业资讯。