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早餐最好来点提神的

时间:2010-09-11 17:55 来源: 作者: 点击:次

  日本生命科学作家生田哲博士在其新作《大脑元气》一书中指出,我们的头脑时而清楚、时而迟钝,心情有时轻松、有时消沉,跟我们如何进食大有关系。

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文章摘要: 早餐最好来点提神的,(记者于南)而西方人也是频频用实际行动致敬中国美食。,  蔡军称,对此次事件,商会一直与输欧茶企保持密切联系,及时了解输欧茶叶情况,已牵头组织企业和专家,搜集高氯酸盐含量数据和来源相关资料,国家主管部门对此也高度关注。自然,网络的安全也显得日益重要。”  但他还是放不下。。

  食用精制白米饭会比冰淇淋让血糖值上升的速度还要快,生田哲博士表示,高度精制的淀粉没有纤维等杂质保护,被肠酵素分解的速度极快。吃进高升糖指数食品后血糖值会急速升高时,人体将释放大量的胰岛素,让血糖值急速下降,而低血糖会让人产生疲倦感。午餐不超两碗饭中餐以不让血糖飙高为原则,淀粉类的食物不要吃太多,一般不要吃到两碗饭或两团面。

  生田哲博士分享自己的经验时介绍,每当累到说不出话的时候,他常常吃猪肝炒韭菜、醋渍大蒜(用醋腌制的大蒜)、炒洋葱等料理来提神。洋葱和大蒜是用来分配给在炎热沙漠中建造金字塔的劳动者,成为他们得以禁得起繁重劳役的“战斗食物”。

  在金字塔内部还有记录大蒜的象形文字。洋葱和大蒜中的硫化丙烯(AllylSul鄄fides),可以帮助身体吸收维生素B1,将能量注入疲劳的头脑与身体。“想要一举让头脑恢复清醒,最棒的就是吃辣椒了”,生田哲表示,辣椒能够让交感神经兴奋,促使代谢活泼化。感觉到辛辣的脑部,会释放出“觉醒物质”正肾上腺素,达到提神醒脑的作用。

  晚餐多吃钙镁食物工作一天了,立博博彩:该是好好释放压力的晚餐时间了,生田哲博士建议多吃富含矿物质钙和镁的食物,对于兴奋的神经具有安抚镇静的效果。含钙食物有乳制品、大豆、绿花椰菜、海带等;含镁食物有胚米牙、葵花籽、毛豆等。

  小贴士:

  精疲力尽的时候,吃点柑橘类的水果,可以一扫疲惫感。日本生命科学作家生田哲博士解释,橘子、柠檬、柳橙、金橘、柚子等柑橘类的水果含有柠檬酸,可以帮助大脑分解乳酸这种疲劳物质。而且柑橘类水果中的柠檬酸和维生素C,可以帮助铁质吸收,铁能制造运送氧气的血红素,避免大脑缺氧而昏昏欲睡。

  生田哲指出,许多性都有缺铁的问题,经常发生、脸色不佳、容易疲倦、焦虑急躁等。建议搭配柑橘类的水果一起吃,例如:鸡蛋搭配一杯柳橙汁。


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