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2012年最受欢迎的家庭菜谱

时间:2013-02-02 16:48 来源:菜谱网 作者:家常菜 点击:次

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文章摘要: 2012年最受欢迎的家庭菜谱,  梅首相就任时间不算长,但中英关系渊源已久且深入人心。俄东中心的“谢平的‘两会’时间”系列短视频依托俄语品牌栏目《CRI拍客中国》,由俄语外籍记者谢平以调研式采访和现场播报的形式,结合两会热点,梳理和解读中国改革开放40年来取得的成就。  看着血淋淋的房间和睡着的婴儿,工作人员也不敢耽误,立刻打110报警。,六名代表委员通过讲述人生故事,与同学们面对面交流新时代青年的社会责任。  (资料来源:人民日报、新华社、法制日报、人民论坛网资料整理:孙易恒)编辑:王丹蕾  从经验看,A股融资余额最早突破万亿元是在2014年12月,此后增速不断加快,并在2015年5月突破2万亿,同时走出一波大牛市。。

 

2012年最受欢迎的家庭菜谱
2012年最受欢迎的家庭菜谱

   每年年底,总会见到这样那样的总结或颁奖,作为餐饮行业的重头戏,经典菜谱总是让爱吃的国人爱不释手。2012年,从食材易得、做法简单、别具新意上着手,一些家庭主厨们广受欢迎的菜谱入选。因为简单易做希望您没事时动动手,味道可能会出乎你的意料。

   一、虎皮尖椒

   虎皮尖椒大家都不陌生,非常下饭的一道简单小菜,爱吃辣的朋友尤其不能错过。这个虎皮尖椒照着做还是极靠谱的。许多人每每看到虎皮尖椒,都会想到百度上那位提问 “我要做虎皮尖椒,尖椒有了,虎皮要去哪里买” 的仁兄……以及和菜头说的那句 “你可曾想过一只青椒的寂寥……”

   用料:尖椒3个,生抽3勺,米醋2勺,糖1勺,蒜2瓣,植物油少许。

   做法:1、尖椒洗净,蒜切末,料汁调好;

   2、平底锅烧热,不放油,直接放尖椒烙;

   3、用勺子逐个压一会儿,会听到水汽都出来的声音,烙至变软,两面有焦斑;

   4、把尖椒盛出,锅中倒植物油烧热,放入蒜末煸炒;

   5、再放入尖椒,放入生抽、醋和糖,烧入味即可出锅。健康饮食 www.zhaoyangqy.com

   二、麻辣香锅鸡翅

   麻辣香锅和干锅鸡翅,两者都是很多朋友爱吃的,如果你也是,那么这道麻辣香锅鸡翅想必是不能错过。

   用料:鸡翅中1斤,土豆适量,葱、姜、蒜适量,豆瓣酱1大勺,辣椒花椒适量,糖、盐、白酒少许。

   做法:1、鸡翅膀放入清水中浸泡半天,将血水泡出后,清洗干净,并在鸡翅上划伤几刀;

   2、取部分葱姜切碎备用,鸡翅膀放入一干净盆中,撒1小撮盐、撒葱姜末,加入一小勺白酒,腌制1个小时;

   3、取一平底锅,锅中不放油,将鸡翅膀正面向下平铺在锅底;

   4、将锅小火加热,随着加热的过程中,鸡皮里的油不断渗出来,锅里发出兹兹的煎烤声音;

   5、一面熟了后再翻面煎,等到鸡翅膀全熟了后,将翅膀取出;

   6、土豆去皮切薄片,用锅里剩的油小火煎土豆,熟后铲出;

   7、将豆瓣酱放入锅中,小火煸炒出红油;

   8、加入剁碎的葱姜蒜和干辣椒,依个人口味放适量花椒,入鸡翅膀不断翻炒,加入少许糖,然后放入土豆片翻炒均匀;

   9、等到土豆和翅膀的表面全部沾满酱料并充分入味后,关火即可,撒入芝麻、碎花生、香菜、葱花等点缀,增加风味。

   □小贴士

   1、翅膀用冷水浸泡后,血水被泡出,做好的成品味道更好;

   2、鸡翅膀打上花刀后,入味更充分还更容易成熟(个人喜好我只打一面花刀,其实打双面花刀更好);

   3、鸡翅膀要想充分入味就要提前腌制,加入白酒起去腥提鲜的作用;

   4、不放油,只靠鸡皮里的油,就能煎熟鸡翅、土豆以及后面的炒酱(不粘锅更好操作);

   5、鉴定鸡翅成熟的标志:拿根筷子一下就能扎进去,肉里没有红色的血丝;

   6、最后煸炒的时候,辣椒和花椒的多少随个人吃辣口味,加入少许糖让成品味道更好。

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