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排骨怎么做好吃?川味土豆烧排骨的做法

时间:2011-09-28 20:11 来源:菜谱网 作者:家常菜 点击:次

本文地址:http://www.zhaoyangqy.com/paigu/2011/0928/29267.html
文章摘要: 排骨怎么做好吃?川味土豆烧排骨的做法,”  用于长桌宴的凯口香米的提供者杨光云显得十分兴奋:“今天我非常的高兴,大家都吃到了凯口的香米饭,个个都觉得好香喔。  李树忠介绍,我国宪法是一部随着党领导人民建设中国特色社会主义实践的发展而不断发展的宪法。  困境  因为肤色,从小就遭遇种族歧视  2011年,还是学生的迪普利斯在荷兰海牙出演了荷兰不跳舞舞蹈团(DeDutchDon'tDanceDivision)的芭蕾舞剧《阿卜杜拉和巴士拉的羚羊》,这是她在欧洲的首秀。,然而在国内,博物馆藏品断流的现象十分普遍。如今,村里户均收入已经超过20万元。另外还发现了一张浙江工业大学国际学院的学生证,一张16分的中文模拟卷。。

 

排骨怎么做好吃?川味土豆烧排骨的做法
排骨怎么做好吃?川味土豆烧排骨的做法
 

  材料:猪排骨300克、土豆500克、郫县豆瓣酱2大匙(30ml)、酱油2大匙(30ml)、料酒1大匙(15ml)、姜末15克、大料2粒、花椒10粒、糖1小匙(5g)、盐适量、油。

  做法:

  1、将剁成小块的猪排骨用沸水焯变色,洗去血沫待用,豆瓣酱剁碎待用;

  2、土豆去皮切成小块,用清水浸泡片刻,除去变面淀粉,锅中放入1大匙(15ml)油烧热,将土豆放入煎至金黄,盛出待用;

  3、炒锅烧热,放入2大匙(30ml)油,放入焯过水的排骨炒至金黄;

  4、放入剁碎的豆瓣酱和姜末炒匀,炒出香味;

  5、加入酱油、料酒炒匀;

  6、加入适量开水(没过排骨),烧开,加入大料和花椒;

  7、加盖转小火烧20分钟至排骨酥烂;

  8、加入煎黄的土豆块,烧5分钟至汤汁收干,用盐、糖调味即可。


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