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秋季养生多吃这三类食物

时间:2017-10-15 20:29 来源:健康饮食网 作者:营养师 点击:次

秋季养生多吃这三类食物
秋季养生多吃这三类食物

    秋天,很多市民都有“贴秋膘”的习惯,此时进补更要遵循养生的原则,可适当多吃以下食物。
 
    1、黄绿色蔬果 夏天人们所吃蔬菜水果以瓜豆为主,瓜豆类中维A和维C含量较低,秋季如不及时补充,到了冬春季节容易发生视力下降、眼睛干涩、呼吸道感染等问题。因此要多吃橙黄色蔬菜和绿叶蔬菜,如南瓜、胡萝卜、西红柿、芥蓝、菠菜、绿菜花等。 
 
    2、发酵食品 夏天很多人贪食寒凉食物,导致胃肠的消化功能较弱。秋天应适当多吃一些营养丰富又帮助消化的食品,如发酵食品。主食可以选择发面饼、馒头等发酵面制品,尤其推荐杂面发糕,粗细粮搭配营养更高。副食可多吃一些豆类发酵制成的豆豉、豆酱、酱豆腐、麻豆腐、豆汁,奶类发酵制成的酸奶,还有大米发酵制成的醪糟等。
 
    3、各种薯类 秋季正是薯类出产的旺季,山药、甘薯、芋头、马铃薯等薯类食物富含B族维生素和钾、镁等矿物质,有强健身体的作用,将它们作为精白米面的替换品,是非常好的养生措施。

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