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秋天吃什么?秋干物燥宜常把南瓜吃

时间:2017-08-22 10:00 来源:健康饮食网 作者:营养师 点击:次

秋天吃什么?秋干物燥宜常把南瓜吃
秋天吃什么?秋干物燥宜常把南瓜吃

    秋天是食南瓜的好季节,秋天气候干燥,一些人会出现不同程度的嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤干燥等症状,此时,在饮食中增加含有丰富维A、维E的食品,如南瓜等,可增强机体免疫力,对改善秋燥症状大有裨益。具体而言,南瓜有以下食疗功效。
 
    1、维护机体生理功能  南瓜含有较丰富的维生素,其中胡萝卜素、维C、维B2含量较高。此外,南瓜还含有一定量的铁和磷,这些物质对维护机体生理功能有重要作用。
 
    2、补血美容  南瓜中含有一种“钴”成分,食用后有补血作用。常吃南瓜,可使肌肤丰美,尤其对女性有美容作用,清代名臣张之洞就曾建议慈禧太后多食南瓜。
 
    3、预防中风  南瓜里含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸,它们为良质油脂,可以预防中风。
 
    4、消痰止咳  中医认为,南瓜味甘,性温,具有补中益气、消痰止咳的功效,可治气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾等症。

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