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贴秋膘不一定非得吃肉折3种食物最佳

时间:2017-09-01 18:00 来源:健康饮食网 作者:营养师 点击:次

贴秋膘不一定非得吃肉折3种食物最佳
贴秋膘不一定非得吃肉折3种食物最佳

  贴秋膘,立秋的一个习俗。贴秋膘,不一定非得吃肉,下面这3种食物也是比较好的选择。
 
  1、绿叶菜和橙黄蔬菜 多吃芥蓝、菠菜、胡萝卜、南瓜等蔬菜,能补充维生素、叶酸和维生素B2。
 
  2、发酵食品 体重较轻、消化不良的人应适当多吃营养丰富又助消化的食品,比如发酵食品(各种发酵面食品、醪糟、豆豉、豆酱、豆汁、酸奶等)。发酵食物所含的大量B族维生素、微量元素和各种活性物质能更好地被人体吸收利用。
 
  3、薯类  薯类食品富含B族维生素和钾、镁等矿物质,膳食纤维丰富,有利于提高胃肠的消化吸收能力。秋季正是薯类出产的旺季,可替代部分精白米面,是非常好的健康主食。

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