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秋高气爽菊花入馔别样香

时间:2017-10-26 11:26 来源:健康饮食网 作者:营养师 点击:次

秋高气爽菊花入馔别样香
秋高气爽菊花入馔别样香

    秋高气爽,立博博彩:袅袅婷婷的各色菊花纷纷绽放,它们不仅绚丽好看,更是餐桌上的一道美味佳肴。
 
    菊花又名寿客、金英、黄华、秋菊,其味甘、苦,气清香。食用菊花在我国历史十分悠久,数千年前的大诗人屈原在《楚辞》中写道:“朝饮木兰之聚露兮,夕餐秋菊之落英。”菊花的药效及营养价值非常高,能很好地帮助人体补气、补力、除燥、解毒,还有降脂作用,用其入馔既美味又健康。
 
    菊花炖老鸭汤,清润可口,滋补养颜。光老鸭洗净切块,菊花、枸杞、红枣、淮山、生姜洗净备用。全部用料放入砂锅内,加清水适量,大火煮沸后,小火煲2个小时,加少许盐调味供用。
 
    脆皮菊花卷,金灿灿的颜色,分外诱人。把几个鸡蛋打散,摊成鸡蛋皮备用。新鲜菊花瓣洗净用盐腌5分钟,加入蛋清、淀粉、椒丝、葱沫、盐并搅拌均匀,抹在摊好的蛋皮上,卷成卷,放在烧热的油锅中炸至金黄色即可出锅。
 
    菊花炒菜,如菊花炒鸡丝、菊花里脊、菊花配鳝鱼等,不仅香甜爽脆,更兼有菊花之幽香。但在烹饪时要注意,菊花的加热时间不宜过长,得掌握火候,不然不是花瓣糊了就是苦了,同时也不能保证菊花药效的充分发挥。

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文章摘要: 秋高气爽菊花入馔别样香,  新华社北京3月16日电综述:坚持方针保稳定 推进实践促繁荣——世界读懂中国坚持“一国两制”之信心  新华社记者  今年的政府工作报告提出,要继续全面准确贯彻“一国两制”方针,严格依照宪法和基本法办事。此外,中核集团还正与阿根廷、埃及、英国等近20个国家开展核能合作的洽谈。”从这一内幕消息中,我们找到了“全球最大医院”营收连年剧增的一条重要原因,也间接找到了上述“公益性之问”的部分答案。,”卢敏放说。目前2家门店均被当地食药监部门立案调查。()+1。

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