健康饮食网 食品安全 老年人饮食 减肥美容饮食 天天美食 网站地图 [登录会员] [注册新账号]
当前位置:立博博彩 > 天天饮食 > 食材 >

花卉入菜具有养生保健功效

时间:2017-07-13 14:40 来源:健康饮食网 作者:中医师 点击:次

花卉入菜具有养生保健功效
花卉入菜具有养生保健功效

    现代科学证明,不少花卉都富含蛋白质、淀粉、脂肪、各种生物碱、多种氨基酸、维生素(如花粉可起维生素A、维生素D作用)以及微量元素,具有保健功效。
 
    鲜花入餐史,我国最为悠久,古籍中早有记载。诗经《豳风》中有“采蘩祁祁”,“蘩”即开着白色小花的野菊;屈原《离骚》中有“朝饮木兰之坠落兮,夕餐秋菊之落茵”的诗句;唐代大诗人杜甫不仅爱花,且喜欢食花,尤其对槐花鲜食情有独钟,曾吟诗:“青青高槐叶,采后掇付中厨”;宋代大诗人苏轼很爱食用松花,还把松花、槐花和杏花共蒸,密封几日后得酒,正因为松花具有保健美容功能,故在古代被作为贡品;明代高谦的《道生入笺》、清代的《养小录》、《养生随笔》等书中也均记载有多种实用花卉及其制作方法,且花样多,烹煮考究。
 
    我国近年来,推出许多鲜花名菜,色、香、味俱佳,诱人可口。譬如鲁菜桂花丸子、粤菜菊花风骨、北京芙蓉鸡片、上海荷花栗子、桂花干贝、菊花鲫鱼等,还有一些地方推出菊花肉片、兰花鸡丝等,香甜可口,色鲜味美。
 
    值得注意的是,不是所有花卉都能入口。有些花卉不仅含有毒素,还含有致癌物质。中国预防医科院病毒研究所曾有专家组对植物所含的促癌物质进行了研究,从1639种中草药、观赏花等植物中共检出18个科中的52种植物都含促癌物质,如夹竹桃、曼陀罗等。

更多精彩内容
健康零食
关于我们 | 网站投稿 | 网站合作 | 联系我们 | 食疗网 | 营养网 | 养生网 | 菜谱网 | 早餐网 | 美食网 | 水果网 | 食品网 | 减肥食谱

本文地址:http://www.zhaoyangqy.com/shicai/2017/0713/61504.html
文章摘要: 花卉入菜具有养生保健功效,  ◎会认人的厨电  美的BCD-750WGPZV智能冰箱在AWE2018期间发布。“建议成立国家级5G战略委员会”“建议由国家部委牵头成立国家5G产业联盟”“尽快设立5G国家战略基金”“降低5G终端软件的使用难度”,两会期间,推动5G更快走向应用,成为代表委员们关注的热点话题之一。比如在红眼妆的基础上,薄涂一层半透明的独角兽色。,  “近年来,我国托育服务供给长期处于‘部门缺位、市场失灵、社会失职、家负全责’的失衡状态,当务之急是将托育服务上升为国家行为。”  家人说,方金刚的外语全部是自学的,最后不仅口能说,手能写,还翻译了大量的外国案例和司法文书。感谢远道而来的广东省艺术家为密歇根州人民带来一场文化盛宴和中国新年的祝福。。

Powered by FoodWang © 2007-2012 健康饮食网 网站备案号:粤ICP备11065535号-1 |网站地图|RSS地图|健康饮食专题

健康饮食网(www.zhaoyangqy.com)告诉您:感冒吃什么好咳嗽吃什么好贫血吃什么好便秘吃什么好上火吃什么好脱发吃什么好高血压吃什么好骨折病人吃什么好立博博彩糖尿病人吃什么好等等,立博博彩:为您提供全方位的健康饮食专业资讯。