健康饮食网 食品安全 老年人饮食 减肥美容饮食 天天美食 网站地图 [登录会员] [注册新账号]
当前位置:立博博彩 > 天天美食 > 四川菜 >

四川菜菜谱 灯影牛肉的做法

时间:2011-10-19 22:05 来源:菜谱网 作者:家常菜 点击:次

本文地址:http://www.zhaoyangqy.com/sichuancai/2011/1019/30049.html
文章摘要: 四川菜菜谱 灯影牛肉的做法,   2013年5月14日至15日,习近平在天津考察时强调   就业是最大的民生。[责任编辑:施歌]根据官方媒体报道,近日中国海军陆战队开展“万人千车”跨区实战化训练。,  台湾逢甲大学公共政策研究中心主任马彦彬近年到福建任教,担任阳光学院创新创业教育中心主任。”出国以后,李涛虽然申请到了奖学金,但仍需很大一笔生活费,这使他意识到省钱的必要性。  仅以缅甸一个国家为例,4月份,安凯客车就与仰光公共巴士有限公司签署了500台米天然气公交车采购协议,这批订单也被称作是中国客车企业在“一带一路”倡议下对缅甸市场的进一步开拓。。

 

四川菜菜谱 灯影牛肉的做法
四川菜菜谱 灯影牛肉的做法

 

  主料:牛腱二根+姜数片+葱段适量

  做法:

  1、先用姜葱水过一过,立博博彩:去掉血味;

  2、本来长长的一根牛腱,用姜葱水煮过十五分钟之后,缩成了小小的二团;

  3、然后用制作卤料:水3杯,生抽2匙,老抽十汤匙,八角二粒,花椒半茶匙,姜数片,绍酒一汤匙,冰糖碎二小匙;

  4、 步骤3的卤水料先下锅滚煮十分钟左右待其出味,然后将步骤1的牛腱放入砂锅里小火焖煮五十分钟。(这种牛肉要吃它的嚼劲,所以不适宜煮太长时间,一般煮个四五十分钟就足够。)然后直接将肉泡着卤水料过一夜;

  5、然后将卤好入味的牛腱放入锅里煎四五分钟,煎一煎香,煎干表面,然后放进冰箱速冻十多二十分钟。(冰冻后的肉比较方便切);

  6、 将冻好的肉切成薄片;

  7 准备糖浆料:蜜糖一汤匙半,糖一小汤匙,生抽三汤匙,油1汤匙;

  8、最后将糖浆空锅煮滚至起胶,放入切成薄片的牛肉进去炒匀,起锅后洒上熟芝麻即成。


更多精彩内容
健康零食
关于我们 | 网站投稿 | 网站合作 | 联系我们 | 食疗网 | 营养网 | 养生网 | 菜谱网 | 早餐网 | 美食网 | 水果网 | 食品网 | 减肥食谱

Powered by FoodWang © 2007-2012 健康饮食网 网站备案号:粤ICP备11065535号-1 |网站地图|RSS地图|健康饮食专题

健康饮食网(www.zhaoyangqy.com)告诉您:感冒吃什么好咳嗽吃什么好贫血吃什么好便秘吃什么好上火吃什么好脱发吃什么好高血压吃什么好骨折病人吃什么好立博博彩糖尿病人吃什么好等等,为您提供全方位的健康饮食专业资讯。