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糖尿病人吃饭细嚼慢咽更有助于控制病情

时间:2012-09-21 09:45 来源:健康饮食网 作者:家庭医生 点击:次

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文章摘要: 糖尿病人吃饭细嚼慢咽更有助于控制病情,最终,陈露曼决定回国投身于幼儿教育领域。过去排队取药,如今“药等患者”。当然高价拿地也是无奈的,但如今企业都是带有走一步算一步的心态做投资,后续也会考虑降低开发成本等,进而降低投资风险。,国家大气污染防治攻关联合中心每日组织专家会商,对本次污染过程极端不利的气象条件进行分析解读。该报告也是终裁报告。关键问题在于有没有这样的诚意。。

  糖尿病患者都知道吃饭过饱的坏处,多会自己谨守“少食多餐”的原则,却很少有人留意吃饭的速度。最新发表在《英国医学期刊》上的研究表明,吃饭速度过快会导致胰岛素抵抗问题更严重。

  吃东西太快对消化道负担过重,无论是健康人亦或是病人,都是不可取的进食方式。而对糖尿病患者来说,吃饭太快会影响食物营养成分的充分吸收。另外,糖尿病患者摄入的食物常常是经计算而得来的,其有效营养成分更应被充分地消化吸收和利用,因此细嚼慢咽更有助于控制住病情。

  日本东京大学科学家的研究则显示,吃东西太快是最容易增加糖尿病患病风险的坏习惯,吃饭太快的人发展为糖尿病前期的风险是健康人的两倍。哈尔滨医科大学附属第四医院内分泌三病房主任闫爽教授分析认为,吃饭速度太快对糖友更不利。究其原因,中国人以粮食为主食,也就是淀粉,由于口腔中未充分嚼,口腔中淀粉酶未发挥作用,就快速下到胃中,那么就只有靠胰脏分泌淀粉酶来消化,这样导致三个不良后果:第一,糖分吸收延时,并且导致一次性大量糖分涌到血液中来,使糖友的胰岛素分泌缺陷暴露出来;第二,本来慢慢嚼,口腔中淀粉酶起作用,糖分是慢慢地到血液中,而到胃后由胰脏淀粉酶一下涌入,导致血糖迅速上升;第三,胰脏分泌淀粉酶加重了的负担。健康饮食www.zhaoyangqy.com

  专家建议,糖友要把“吃饭速度”这一条加入饮食原则,每餐都要像控制饭量一样控制速度。10分钟风卷残云的速度不可取,每餐要有意识的将时间延长到20—30分钟。每口饭咀嚼30下,既利于营养的吸收也可降低胃的负担,更能远离高血糖。


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