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教你一招:如何避免暴饮暴食

时间:2017-02-21 11:07 来源:健康饮食网 作者:营养师 点击:次

教你一招:如何避免暴饮暴食
教你一招:如何避免暴饮暴食

我们一直在提倡“适当”饮食,不要暴饮暴食。但是对于这个“适当”真的很难把握,到底吃多少才能维持养又不会吃多呢?下面教你一招用手来测量!
 
1、粗粮:一个拳头
 
吃粗粮比细粮对身体更有好处,一般来说,建议粗粮的量占主食的摄入总量1/3,大致为250-400克左右。如果用手来丈量的话,就是一个拳头的谷物或是薯类。
 
2、蔬菜:一个拳头+一大捧
 
健康饮食足量的蔬菜必不可少,人体每天最好吃300-500克的蔬菜,相当于一个拳头的块茎类蔬菜和一大捧叶类蔬菜,而且最好做到品种丰富多样。
 
3、水果:一捧
 
除了蔬菜,水果也是需要每天多吃的,量至少应该有200-400克,也就是一个中等大小的苹果,或者一捧浆果的量。
 
4、鱼和肉:一个手掌心
 
不少人无肉不欢,但遗憾的是,健康饮食红肉的摄入量应该控制在50-75克,大概是一个手掌心大小。每周摄入量最好不超过500克。
 
当然,除了红肉你还可以适当吃一些鱼虾等海产品,量大概为50-100克,也是一个手掌心大小的量。
 
5、坚果:一个手掌心
 
坚果和植物种子是优质零食,既可增加饱腹感,又富含有益心脏健康的不饱和脂肪酸。
 
但坚果和植物种子含热量较高,每天摄入应控制在30克以内,大约一个手掌心大小。
 
6、奶酪:两只大拇指
 
奶酪口味香醇,而且可以给人体提供钙等营养成分,但由于热量和脂肪含量都比较高,每天的摄入量最好控制在两个拇指的大小,因人而异,约25-30克。

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